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 FESTA DELLA DONNA 2011
ANTIPASTO
TARTINE CON BURRO SORESINA E PESCE VELOCE DEL BALTICO AFFUMICATO
SERVITE CON FOGLIE DI INDIVIA CON MOUSSE DI CAPRINO, PERE E PISTACCHI DI BRONTE
PRIMO A SCELTA
RISOTTO MIMOSA CON JULIENNE DI ASPARAGI, STRACCHINO E CREMA DI ROSSO D’ UOVO
OPPURE
TAGLIOLINI DELIZIA DELLA DONNA AL PROFUMO DI ZAFFERANO INSAPORITI CON RICOTTA DI PIENZA. NOCI E BASTONCINO DI PARMIGIANO AL PEPE
SECONDO A SCELTA
BOCCONCINI DI POLLO ALLA BIRRA SU NIDO DI POLENTA DI MAIS CON INSALATINA MANDORLATA CON POMPELMO ROSA, CETRIOLO, E SALSA ALLO YOGURT
OPPURE
TORRETTA DI FILETTO DI MAIALE STECCATO CON PANCETTA E ALLORO IN SALSA DI MELE RENETTE E FAGOTTINO DI CREPES CON SPINACI AL BURRO
DESSERT
SINFONIA DI MIMOSA CON CHANTILLY, ANANAS E FRAGOLE
VINI E SPUMANTI IN ABBINAMENTO
CAFFE’
€ 25,00
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Valida dal: 08/03/2011 al: 08/03/2011
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Offerta inserita da Hotel Rosati
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Indirizzo: Via dei Tulipani, 1 - loc. Querce al Pino, 53043 Chiusi
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Telefono: +39 0578 274408 - 0578 274442
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Fax: + 39 0578 274199
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